برنامج مكافحة آفات العنب الحشرية والحيوانية

لآفات الحشرية والحيوانية لمحصول العنب وطرق مكافحتها

يتعر ض العنب للإصابة بالعديد من الآفات الحشرية والحيوانية مسببة أضراراً تؤثر في الإنتاجية النهائية للمحصول .
وتقسم الآفات التي تصيب شجرة العنب حسب الجزء من تصيب كل أجزاء الشجرة .الشجرة الذي يصاب ،
فهناك آفات تصيب الأوراق ، وأخرى تصيب السيقان والأفرع وثالثة تصيب الأزهار والثمار ،
كما أن هناك آفات تصيب كل أجزاء الشجرة .

أولا : الآفات التي تصيب الأوراق
التربس :
حشرة صغيرة مستطيلة الجسم ، لون الحشرة الكاملة أسود ولون الحوريات أحمر
مظهر الإصابة والضرر
1. وجود بقع شاحبة فضية على السطح السفلى للأوراق
2. تهاجم الثمار غير تامة النضج فتحدث بها تشوهات تشبه القشرة لونها بني فاتح
3. تظهر تجمعات الحوريات على شكل بقعة حمراء على الأوراق كما تظهر بقع بلون أسود وهذه البقع إما أن تكون براز الحشرة أو الحشرة الكاملة نفسها
موعد تواجد الآفة
في الربيع على الأوراق وكذلك بعد جمع المحصول ، تظهر على الثمار غير تامة النضج .
المكافحة
1. التخلص من الحشائش
2. استخدام المصائد الصفراء و اللاصقة
3. يمكن الرش بأحد المبيدات الآتية
? سومثيون أو الريلدان بمعدل 150 سم 3 لكل 100 لـتر ماء
? الأنثيو بمعدل 250 سم 3 لكل 100 لتر ماء

عناكب العنب
1- أكاروس العنب أو حلم العنب الدودي أو فاش العنب
مظهر الإصابة والضرر
يختلف مظهر الإصابة باختلاف السلالة حيث يوجد من هذا الأكاروس سلالتان
? السلالة الأولى تهاجم البراعم فتسبب جفافها وموتها
? السلالة الثانية تهاجم الأوراق وتمتص العصارة مما يؤدى إلى ظهور إنتفاخات بارزة على السطح العلوي يقابلها شعيرات طويلة على السطح السفلى
موعد تواجد الآفة
يمضى الأكاروس فترة الشتاء داخل براعم العنب الساكنة ينشط مع بداية الربيع .
المكافحة
? تعتبر مكافحة البياض الدقيقي بالكبريت الميكرونى شاملة لهذا النوع من الأكاروس
? إذا لزم الأمر يمكن التدخل بالرش بالفيرتميك بمعدل 40 سم 3 / 100 لتر ماء
2 - أكاروس العنب المبطط
مظهر الإصابة والضرر
يصيب أوراق العنب والأفرع الغضة مما يجعلها تميل إلى اللون البني ، كما يمتص عصارة الأوراق مسبباً وجود بقع بنية عليها .
موعد تواجد الآفة
يمضى فصل الشتاء مختفياً تحت قلف الأفرع والجذوع ، ثم يظهر في الربيع .
المكافحة
1. تقشير القلف والدعك بالليف بعد التقليم .
2. استخدام المبيدات الأكاروسية ومن أمثلتها : مبيد فيرتميك - بيجاسوس - نيرون - زيت ناشيونال

!دودة ورق العنب
شكل الآفة يرقة كبيرة الحجم ( 8 سم ) ذات لون أخضر تتميز بوجود قرن كبير في الحلقة الأخيرة من البطن .
مظهر الإصابة والضرر
-تتغذى اليرقات على مظهر الإصابة بالنظر أسفل الشجرة فترى مكعبات البراز الأسود وطولها 1 سم والتي تدل على وجود اليرقات .

المكافحة
تكافح من خلال مكافحة دودة ثمار العنب .
دودة ورق القطن
تهاجم يرقات الجيل الثاني ( بعد الجيل الأول على البرسيم) أشجار العنب من منتصف نيسان حتى منتصف أيار، كما تهاجم كروم العنب بالحشرة خلال الجيل السادس في أواخر آب
المكافحة
من خلال مكافحة دودة ثمار العنب
المــــــــن
الضرر المباشر للمن هو امتصاص العصارة ، كما أنه نتيجة للندوة العسلية التي يفرزها المن ينمو فطر العفن الأسود والذي يؤثر على التمثيل الضوئي وجود العناقيد ، ويزداد نشاط الحشرة خلال شهري نيسان و أيار .
ويعتبر التخلص من الحشائش هي الطريقة المثلى لمكافحة المن حيث أنه ينتقل من الحشائش إلى أشجار العنب
ثانيا : الآفات التي تصيب الأفرع والسيقان
حفار ساق العنب
الإصابة الأولية بهذه الحشرة صعبة الملاحظة حيث تضع الأنثى البيض تحت القلف السائب للأشجار ، وتدخل اليرقات بعد الفقس إلى داخل السوق حيث تحفر أنفاقها بالداخل .
مظهر الإصابة والضرر
- وجود جلود العذارى البارزة من سوق وأفرع الأشجار .
- وجود العديد من الثقوب التي يخرج من بعضها نشارة الخشب مخلوطاً ببراز اليرقات الموجودة داخل أنفاقها .
- نتيجة للإصابة تنكسر الأفرع عند تعرضها للرياح أو لأضرار ميكانيكية .

ثالثا : الآفات التي تصيب الأزهار والثمار
دودة ثمار العنب
شكل الآفة
الحشرة الكاملة فراشة صغيرة الحجم ، الأجنحة الأمامية مبرقشة بمساحات بنية اللون متبادلة مع بقع معدنية اللون والجناح الخلفي لونه بني فاتح ، اليرقة التامة النمو لونها أخضر مزرق وعلى الجسم كثير من الشعيرات الدقيقة وقد تكون اليرقة لونها أخضر مصفر .
مظهر الإصابة والضرر
- في بداية الربيع تربط اليرقات البراعم الزهرية بخيوط حريرية ثم تتغذى عليها .

- هذه الحشرة تعتبر سبباً رئيسياً من أسباب وجود عفن الثمار .

المكافحة
-تستخدم المصائد الفرمونية في التعرف على وجود تلك الحشرة وأيضاً حشرة فراشة الندوة العسلية .
- التأكد من خلو المنطقة من النبات العائل الثاني ( المثنان ) .
- يمكن استخدام طفيل التريكو جراما حيث يتطفل على بيض الحشرة وذلك قبل استخدام المبيدات .
المكافحة الكيميائية
يتم الرش بأحد المبيدات الآتية
1. السومثيون بمعدل 150 سم 3 / 100 لتر ماء
2. الريلدان بمعدل 150 سم 3 / 100لتر ماء
3. الأنثيو بمعدل 250 سم 3 / 100 لتر ماء
نهاية شهر نيسان ترش المبيدات الحيوية الآتية
1. رشة أولــى : رنر 24 % بمعدل 25 سم3 / 100 لتر ماء
2. رشة ثانية : تريسر 24 % بمعدل 20 سم3 / 100 لتر ماء
3. المدة بين الرشات من 7 - 10 أيام

البق الدقيقي
? بق العنب الدقيقى
? بق الموالح الدقيقى
? بق الهبسكس الدقيقى
مظهر الإصابة والضرر
- في الربيع تنشط وتهاجم الأوراق وتمتص عصارتها وتفرز الندوة العسلية التي ينمو عليها العفن الأسود ، كما يلاحظ وجود حشرات النمل الذي يتغذى على الندوة العسلية للبق الدقيقى عندما يهاجم الثمار كاملة النضج يؤدى إلى إصابتها بالأعفان .

- تبدأ الإصابة عند سريان العصارة في الربيع وتستمر خلال فصل الصيف ثم تنتقل الإصابة إلى العناقيد الثمرية
المكافحة
- تقشير القلف السائب بعد التقليم والدعك بالليف الأحمر وذلك يقضى على كثير من الحشرات التي تقضى فترة البيات الشتوي .
-يلي ذلك الرش بالزيت المعدني الصيفي بمعدل 1.5 - 2 لتر + 150 سم3 ملاثيون لكل 100 لتر ماء . - إذا تواجد النمل على الشجرة في الربيع أو الصيف مما يدل على وجود البق الدقيقى يمكن رش الساق وحتى التفريعة بالمبيدات الآتية :
ملاثيون أو ثمثيون ، أو أكتلك بمعدل 150سم 3 / 100لتر ماء .

أمراض العنب الغير طفيلية ( الفسيولوجية )

1- مرض اصفرار العنب
ويسببه نقص الحديد أو نقص أو زيادة المنجنيز .
أ) نقص الحديد :
يرجع إلى غياب عنصر الحديد الصالح لتغذية شجيرة العنب، ويظهر في أصناف العنب المزرعة في الأراضي الجيرية إذ تعمل على تحويل مركبات الحديد الموجودة في التربة إلي حديد غروي .
ب) زيادة المنجنيز :
يؤدى إلى ظهور الاصفرار إذ يعمل على تكوين مركبات حديديك لاتصلح لتغذية العنب .
ج) نقص المنجنيز :
يسبب اصفرار في المنطقة بين العروق .
الأعــراض :
تصفر الأوراق وتتقزم شجيرات العنب تقزماً شديداً ويرجع سبب التقزم إلي عدم تمام نضج الأنسجة الخشبية . كذلك تكون الشجيرات المصابة أكثر عرضة لأضرار الصقيع .
المقاومــــة :
1- يتم علاج الاصفرار المتسبب عن الجير بإضافة حمض البوريك .
2- بإضافة أملاح الحديد مثل كبريتات الحديد إما رشاً على أوراق العنب أو نثر ملحها على سطح التربة تحت الشجيرات .
3- يعمل معاملات أرضية من شأنها جعل الحديد الأرضي سهل . ففي الأراضي الجيرية أفادت إضافة الكبريت . كما ينصح بإضافة السماد البلدي مع كبريتات الحديد وكبريتات الألمنيوم .
2- مرض نقص عنصر البورون
عنصر البورون من المغذيات الصغرى ونادراً ماتعاني الشجيرات التي تستمد غذائها من الأسمدة الكيماوية سواء الآزوتية أو الفوسفاتية أو البوتاسية من هذا النقص حيث أن هذه الأسمدة تحتوى على المغذيات الصغرى بكميات تسد حاجة النباتات .
الأعــراض :
تظهر الأعراض على هيئة ازدياد للتفريع القاعدي للشجيرة وتختلف الأعراض على الأوراق باختلاف الأصناف ولكنها عادة تكون باهتة اللون وتكون مكرمشة وغير منتظمة الحواف وقد تأخذ شكل المروحة ، وقد يسبب نقص البورون اصفرار الأوراق ثم تصبح بنية اللون كما يسبب أيضاً بصفة أساسية صغر حجم الحبات .
المقاومــة :
أمكن التغلب على المرض بإضافة من 12 - رطل من البوراكس للفدان أو باستخدام 100 جم بوراكس لكل 600 لتر ماء رشاً على الشجيرات بعد تمام تفتح البراعم .
3- مرض نقص البوتاسيوم
أ- الأعراض على الأوراق
1- في حالة متأخرة من نقص البوتاسيوم يتسبب عنها وجود بقع بنية نحاسية على أطراف الأوراق .
2- في حالة متقدمة من نقص البوتاسيوم يتسبب عنها موت الأطراف ، والأوراق تأخذ المنظر الشمعي اللامع .
ب) الأعراض على الثمار :
نقص البوتاسيوم على عنقود العنب يسبب جفاف الجزء السفلى من العنقود .
4- مرض نقص عنصر الزنك
نقص عنصر الزنك يسبب صغر حجم الورقة ، والأوراق الجديدة تأخذ لون فاتح .
الأعــراض على الأوراق :
نقص عنصر الزنك يسبب صغر حجم الورقة ، والأوراق الجديدة تأخذ لون فاتح .
الأعــراض على الأفرع :
نقص الزنك يسبب إنتاج أفرع ذات سُلامية ضيقة وقصيرة ولا تستطيل .
الأعــراض على الثمار :
نقص الزنك على العنقود يظهر في صورة وجود حبات صغيرة كثيرة بالعنقود .
علاج نقص العناصر :
ممكن علاج النقص في العناصر الصغرى باستخدام الرش بالأسمدة الورقية وذلك في الأراضي الرملية حيث أنها فقيرة في هذه العناصر .

3- أمراض عفن ثمار العنب
عفن أسبر جيليوس لثمار العنب
الأعراض
يحدث هذا الفطر عفناً طرياً لثمار أصناف العنب المختلفة على درجات الحرارة المرتفعة نسبيا من 25ْ م - 35 ْ م . يبدأ التلوث عادة في الحقل ولكن العفن ينتشر عادة أثناء التخزين وذلك بسبب ازدحام الثمار وملامسة السليم منها المصاب . الثمار الناضجة أكثر عرضة للإصابة من الثمار غير الناضجة إذ أن الأخيرة ذات حموضة عالية مما لا يناسب نمو الفطر المسبب
عفن فطر الريزوبس لثمار العنب
يصيب ثمار العنب ويتلفها في درجات الحرارة من 24 ْ م - 30 ْ م ويحدث أعراض متشابه بالفطر أسبر جبليلوس
عفن الإلترناريا لثمار العنب
المرض يظهر في الحقل على الثمار ويكون على هيئة بقع غائرة سوداء اللون على الثمار
عفن البوتريتس لثمار العنب
الأعراض _
يهاجم الفطر الثمار وخاصة المخزنة على درجات حرارة منخفضة نسبيا من 5 ْ م - 25 ْ م ويسبب لها عفناً طرياً . ينمو الفطر على الحوامل الجرثومية والجراثيم . كذلك تشقق الثمار المصابة بشدة ويخرج منها إفرازات مائية . الثمار غير الناضجة تصاب بقلة ، أما الثمار الناضجة فإنها تصاب بشدة وقد يرجع ذلك إلى أن الثمار غير الناضجة ذات حموضة عالية نسبياً وال pH من 2.4 إلى 2.6 وهذا لا يلائم نمو الفطر المسبب للمرض .
المقاومــــة :
أهم طرق المقاومة في ضوء المكافحة المتكاملة .
أولاً : المقاومة الزراعية :
1 - خف الأوراق المقابلة للعناقيد الثمرية بعد انتهاء التزهير أو أثناء العقد مع مراعاة تجنب لسعة الشمس وذلك بخف الأوراق من الجانب الشرقي للعناقيد فقط .
2 - إزالة الأوراق القاعدية التي حول جذوع الشجيرات ( أي الأوراق التي على الأصل الجذري ) لها دور هام جداً في مقاومة المرض .
3 - في حالة استخدام التربية على تكاعيب يجب عمل التكاعيب مرتفعة بحيث تعمل على زيادة التهوية والتعرض للشمس .
4 - تجنب الزيادة في النمو الخضري وذلك بالتحكم في استخدام التسميد النيتروجينى .
5 - الإهتمام بالتسميد البوتاسى .
6 - التطويش يلعب دور هام جداً في المقاومة وذلك حيث أنه يساعد على زيادة التهوية ودخول أشعة الشمس إلى العناقيد .
7 - استخدام منظم النمو ( الكولتار ) أدى إلى تثبيط النمو الخضري وزيادة عقد الثمار وتحسين جودة الثمار وكذلك القضاء على ظاهرة الشلشلة " الحصرم " بالنسبة للعنب الرومي الأحمر - كما أدى إلى زيادة فترة التخزين للثمار على الشجيرات .
8 - التقليم وطرق التربية لهما دور هام جداً في المقاومة بهذا المرض .
9 - تطوير وتحديث وسائل التعبئة وجمع الثمار ووسائل النقل والتخزين لتقليل الأضرار الميكانيكية لتفادى انتشار المسببات المرضية لأمراض ما بعد الحصاد .
10 - العناية بمقاومة الحشرات والأمراض التي تصيب الثمار في الحقل حيث أنها تمهد للإصابة بالعفن .
ثانياً : المقاومة الكيماوية :
للوقاية من الإصابة بأعفان الثمار ، ترش كرمات العنب في المزرعة بمبيدات الأعفان وذلك ثلاثة أو أربعة مرات تتوقف على حسب شدة الإصابة وطول فترة التخزين للعناقيد بحيث يجرى الرش في المواعيد الآتية :
الرشة الأولى : عند انتهاء فترة التزهير أو بداية العقد وتختلف باختلاف الأصناف .
الرشة الثانية : قبل تلامس الحبات في العنقود .
الرشة الثالثة : عند بداية النضج
الرشة الرابعة : فتكون قبل جمع الثمار بثلاثة أسابيع على الأقل ، وذلك باستخدام أحد المبيدات الآتية :
توبسن م. 7 بمعدل 80 جم لكل 100 لتر ماء ، يوبارين بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء ،
الرونيلان بمعدل 100 جم / 100 لتر ماء ، أو يوبارين إم بمعدل 200 جم / 100 لتر ماء .
أو السويتش بمعدل 50 جم لكل 100 لتر ماء .